绿豆是我国人民的传统美食，《开宝本草》记载：绿豆，甘、寒、无毒，入心，胃经。其蛋白质含量几乎是粳米的三倍，具有良好的食用价值，有“济世食谷”的美誉。

鸭棚子崇尚思维创新，专注带给消费者全新的味觉感受，在食品开发过程中，发现绿豆与老鸭汤合用，味美纯正、清香扑鼻，沙糯化渣，遂推出全新绿豆老鸭汤炖料。

鸭棚子绿豆老鸭汤精选上好绿豆，陈泡酸菜，精心加工，安全卫生。其风味独特，四季食用，回味无穷。

配料：

绿豆、植物油、白豆、红豆、莲子、酸菜粒、食盐、味精、脱氢醋酸钠、乙基麦芽酚。

食用方法：

将一只1.5公斤左右的老鸭洗净，然后用沸水（加入生葱、生姜、料酒）脱腥捞出放入炖锅，加入2.5公斤左右的水，再放一袋绿豆老鸭汤炖料，用大火煮沸再用文火炖制2-3小时，炖粑即可食用。

本品还可以作为排骨、蹄花等清汤炖料使用。

本产品生产厂家四川五斗米食品开发有限公司系农业产业化国家重点龙头企业