中央厨房是公司核心的后勤保障基地,按照HACCP食品安全管理体系标准设计建造,主要生产冷菜、小吃、卤料、酱汁等成品、半成品,次日配送至连锁店,以单店部分菜品,人力资源最大化、去厨师化的方式,解决连锁店的用人之忧。通过中央厨房的集中采购、生产、配送,降低企业成本、确保食品安全,从源头上保证产品质量。
·破解餐饮单店操作标准化的问题
·破解餐饮店人工成本高的问题
·破解餐饮门店产能低的问题
·解决餐饮店食材溯源和食品安全问题
地址:重庆市渝中区上清寺中山四路一号渝中大厦22楼    邮编:400015    热线电话:023-63631111    传真:023-63624588